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新米 京都府 丹後産 夢ごこち 米 2kg 特別栽培米 令和7年産 7年産 京都府京丹後 米農家城下 夢ごこち(特別栽培米) 10kg 白い米の詳細情報

京都府京丹後の豊かな自然に囲まれた田んぼで、七代目・城下和彦さんが「本当に美味しいお米を作りたい」という一心で育てた特別栽培米「夢ごこち」。土を深く耕し、有機質肥料で根をしっかり張らせ、農薬や化学肥料を地域慣行の半分以下に抑えて栽培。炊きあがりは真珠のようなツヤ、口に含むと強い甘みと弾力ある粘りが広がり、冷めても美味しい極上の一杯に。 京丹後は「雨の国」と呼ばれるほど降水に恵まれ、森からの清水と海由来のミネラルが土壌を豊かにします。夏は昼夜の寒暖差が大きく、稲に甘みを蓄える理想的な環境。古代から稲作の伝承が残る米どころです。 炊きあがりの粒はふっくら艶やか。ひと口めから強い甘みが感じられ、もっちりとした弾力と重量感のある食べ応えが特長です。 検査では一等米に格付けされる品質が中心。農薬・化学肥料を慣行比5割以下に抑えた「特別栽培米」として栽培され、安全性と美味しさを両立しています。 低アミロース・低タンパクで甘みと粘りが格段に強い品種。炊き立てはもちろん、冷めても硬くならず、お弁当やおむすびにも最適です。
  • 新米 京都府 丹後産 夢ごこち 米 2kg 特別栽培米 令和7年産
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  • 玄米専用ページ】7年産 京都府京丹後 米農家城下 夢ごこち|特別栽培米
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  • 城下和彦さんの京都府京丹後市産夢ごこち(特別栽培米) | 美味しいお米
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  • 7年産 京都府京丹後 米農家城下 夢ごこち|特別栽培米 七代目が妥協
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  • 京都府京丹後 米農家城下 夢ごこち(特別栽培米) 10kg 白い米の通販
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